Una parte de los consumidores piensa que los animales sufren al momento del sacrificio
El bienestar animal durante el sacrificio se ha convertido en uno de los temas más relevantes para la industria de proteína animal. Durante muchos años, la conversación pública se concentró principalmente en la crianza, el transporte o las condiciones de producción....
¿Sabes cómo surgió la ciencia del bienestar animal?
Durante muchos años, hablar de bienestar animal parecía un tema exclusivamente ético, filosófico o incluso emocional. Sin embargo, con el avance de la biología, la medicina veterinaria, la etología (ciencia que estudia el comportamiento animal) y la neurociencia...
¿Las cinco libertades son obsoletas?
Durante muchos años, las cinco libertades fueron una de las formas más conocidas para explicar el bienestar animal. Probablemente, muchas personas escucharon hablar de ellas en cursos, auditorías, certificaciones o programas de capacitación. Su mensaje fue simple,...